erid:
Швейцарский защитник «Рубина» Мориц Бауэр в эксклюзивном интервью «БИЗНЕС Online» рассказал, как его удивил Хави Грасия, почему решил стать пилотом и что может заставить его выучить татарский язык.
«НИКОГДА НЕ БУДУ ЖАЛЕТЬ О ПЕРЕХОДЕ В «РУБИН»
|
|
– Мориц, вы стали первым новичком «Рубина» в летнее трансферное окно. Какое мнение у вас сложилось о команде за эти три месяца?
– Ещё в первый день у меня сложилось очень хорошее впечатление о «Рубине». Мне понравилось воодушевление всех, кто окружал команду, все хотели добиться успеха. Здесь очень хорошая атмосфера для работы, люди помогают друг друга. Конечно, на старте мы показываем не лучшие результаты, но мы хотим большего, ожидаем большего. Мы станем лучше, работаем над этим. Так или иначе, я счастлив, и никогда не буду жалеть ни об одной секунде в «Рубине».
– В чём причина неудачного старта команды?
– Иногда трудно объяснить то, что происходит на поле. Играешь матч, бьёшь по мячу, он попадает в перекладину и улетает на трибуны – ничья, все недовольны, игра плохая. Проводишь точно такой же матч, бьёшь, мяч от перекладины залетает в ворота – победа, все рады. Причины кроются в деталях, которые определяют результат. Но, конечно, мы и играем не так хорошо, как хотелось бы. Есть какой-то прогресс, но нужно работать и усерднее тренироваться. У нас достаточно квалифицированная команда и я уверен, что если мы продолжим работать, то будем прогрессировать.
– В команде сейчас очень много игроков, и состав постоянно меняется. Насколько сильно это влияет на командную игру?
– В команде изначально было много новичков, пусть даже и пришла связка игроков, которые знали друг друга и которых знал тренер. Всё равно перемены большие, а для футбола вообще нормально, что команда сначала сыгрывается. Конечно, игрокам больше нравится, когда стартовый состав один и тот же, привыкаешь, но нужно всё равно постоянно работать на прогресс. Мне кажется, у нас хороший дух, все 25 игроков достойны играть в стартовом составе. Мы работаем как команда, каждый готов помочь друг другу, даже если сидит на скамейке Смена игрока в старте не должна быть проблемой, на это нельзя жаловаться. И все должны работать не на себя, а на «Рубин», на общий успех.
– Одна из вещей, которые лично вам сейчас с успехом удаётся делать – точные навесы с фланга. Это у вас природное или результат долгой работы?
– Знаете, я был удивлён тем, что многие команды играют в пять защитников, имея много футболистов за линией мяча. Не секрет, что у нас в команде много футболистов, хорошо играющих головой: Канунников, Девич, Жонатас. Поэтому заброс в штрафную – всегда хорошая возможность забить. В Швейцарии мы говорим «Набиться, как бомбы в коробке», одна из таких бомб в штрафной должна взорваться. Поэтому иногда количество забросов определяет результат, хотя, конечно, лучше отдавать качественные передачи. Но если сделать 10 навесов, один из них станет голом, когда столько футболистов хорошо играют наверху. По-моему, мы уже три-четыре мяча забили головой. Это не какая-то обязательная часть моей игры, я просто стараюсь делать всё возможное.
– В «Грассхопперсе» вы очень далеко бросали мяч из аута. Стоит ли ожидать от вас нечто подобного в «Рубине»?
– Может быть, мы будем над этим работать, потому что это тоже хорошая возможность для обострения игры. Но русские защитники немного выше и массивнее, чем швейцарские, и в штрафной находится больше игроков,потому что команды играют в пять защитников. Но в Швейцарии мы и правда бросали ауты как угловые. Может быть, в каком-то матче я увижу дыру среди игроков и смогу удивить соперника чем-то (улыбается).
«КАЗАНЬ АРЕНА» ПОХОЖА НА СТАДИОН В КЕЙПТАУНЕ»
|
|
– Следующий матч «Рубин» проведёт на «Казань Арене». Как вам этот стадион?
– Скажу честно – это мечта любого футболиста играть на таком большом стадионе. Когда увидел газон, только и делал, что улыбался и ходил с раскрытыми глазами. Очень жду момента, когда мы сможем сыграть на «Казань Арене».
– Вы когда-нибудь играли на прошитом, полусинтетическом поле?
– Я слышал, что у многих английских команд такие поля, и по телевизору они выглядят идеально. Мне кажется, это была отличная идея, учитывая местные условия и русскую зиму. Не уверен, что когда-нибудь играл на таком, но я мог просто не знать.
– Говорят, что у «Лестера» точно такое же поле, как на «Казань Арене».
– Если это так, то мы все должны быть очень-очень рады!
– В Швейцарии есть подобные стадионы? У вас должно быть какое-то наследие с Евро-2008.
– По-моему, самый большой стадион у «Базеля» – на 40 тысяч. Но он построен по-другому, не выглядит большим, просто много людей вмещает. «Казань Арена» похожа на стадион в Кейптауне, мы там однажды сборы проходили. Но тренироваться и играть – совершенно разные вещи по ощущениям. Немножко похоже на арену «Лилля», с которым мы играли в Лиге чемпионов. Но у моей команды такого никогда не было, это замечательно.
– Как швейцарская команда оказалась на сборах в ЮАР?
– Забавная история, да. В последний раз, когда мой клуб становился чемпионом, команда тренировалась в ЮАР, поэтому решили повторить эту традицию. Тогда был сложный период, а после сборов вдруг забрались на первое место.
– Российские команды обычно ездят в Европу.
– Мы-то тоже – часто ездили в Испанию, иногда – в Турцию. Но это было классное приключение.
– Туда ведь лететь далеко.
– Да, 11 часов!
– То есть, пятичасовой перелёт в Читу для вас не был бы для вас сложным?
– Это да, мне не то чтобы повезло не полететь туда, но когда постоянно играешь, полезно иногда отдыхать.
«НАЧАЛ ЛЕТАТЬ, ЧТОБЫ НЕ СИДЕТЬ ДОМА»
Фото опубликовано Moritz Bauer - Мориц Бауер (@bauermoritz)
– Вы же профессиональный пилот. Вам вообще легче даются полёты?
– Когда был моложе, и только начались выезды, я боялся летать. Но сейчас я полностью понимаю, что происходит в воздухе, например, когда самолёт трясёт. Знаю, что это просто физика воздуха, что ничего не сломано, поэтому чувствую себя спокойнее. Пару раз у меня даже была возможность зайти в кабину пилота и посмотреть, как всё выглядит во время полёта. Полёты – моя страсть, не такая большая, как футбол, но всё же.
– Почему вы вообще решили сесть за штурвал?
– Два года назад я получил травму, не могу играть, в такой ситуации у футболиста огромное количество свободного времени. Подумал, что не стоит сидеть дома, надо заняться чем-нибудь другим – научиться чему-нибудь, записаться в какую-то школу, чтобы и после карьеры полезно было. В общем, хотел сделать сам себе вызов, пришёл к идее с самолётами. Мой друг был знаком с пилотом-преподавателем, познакомил нас.
– Сколько нужно учиться? Это сложно?
– Мне было удобно из-за расписания. У футболистов, как правило, свободно утро вторника, в это время аэродромы как раз пустые, в выходные всё забронировано. Учёба заняла 11 месяцев, нужно налетать 50 часов и сдать тест по трём учебникам: воздушное право, физика и механика. Проходишь пять часов теории, два месяца учишься голосовым командам.
– Для общения с диспетчерами?
– Да, это вообще как новый язык: Альфа, Бэта, Чарли и всё такое. Довольно странно всё звучит, но теперь я в русском что-то похожее слышу (улыбается).
– Сколько у вас часов теперь?
– Точно не знаю, наверное, около ста. Я лицензию привёз с собой, кстати, нужно будет заглянуть в неё – там отмечается каждый взлёт. Причём учитывается только момент полёта. Рулёжка не считается.
– Какой у вас был самый длинный полёт?
– Чуть больше двух часов, потом уже некомфортно – в кабине нет туалета, сидишь просто как в машине. А если летишь больше трёх часов, нужен второй пилот, потому что концентрация снижается. У моего друга как раз есть очень хороший самолёт для парных вылетов.
– То есть, своего у вас нет?
– Нет-нет!
– Они дорогие?
– Здесь как с машинами – можно купить «Фольксваген Поло», а можно потратиться на «Панамеру». Подержанные самолёты начинаются от 50 тысяч, а супер-модели стоят миллионы.
– Что самое сложное во время полета?
– Быть в воздухе довольно просто, там ведь нет дороги, в машине даже сложнее. Есть юридические ограничения – к аэропорту подлетать нельзя без разрешения, например. Самое трудное в полёте – сохранять спокойствие, если происходит что-то серьёзное. Нельзя паниковать, важно знать весь алгоритм действий и обладать терпением.
– У вас есть парашюты на борту?
– Ха, нет. Вообще таким маленьким и лёгким самолётам нужно 250 -
– Что вас тянет к такому необычному хобби?
– В первую очередь это было вызовом для самого себя. Сложно объяснить. В маленьких самолётах чувствуешь каждое касание штурвала, машина тебя слушается, возникает ощущение свободы. Я теперь наслаждаюсь каждым полётом – всегда смотрю в иллюминаторы, когда лечу даже пассажиром. Природа с высоты очень красива, она расслабляет.
«КУПИЛ ПОДЕРЖАННЫЕ ЧАСЫ, ПОТОМУ ЧТО ТАКИЕ ЖЕ БЫЛИ У ДЕДА»
|
|
– Мы разговариваем, и всё мучает один вопрос. На вас ведь швейцарские часы?
– Ой, да, что-то я их выставил так. Я их купил, когда выпускался из лётной школы, это часы пилота – можно настроить три часовых пояса. С детства мечтал о них, потому что точно такие же были у моего деда.
– Он тоже был пилотом?
– Нет-нет, их ведь можно носить всем, не только пилотам (улыбается). В общем, давно мечтал, и нашёл раритет – это подержанные часы, с рук. Мне они очень нравятся.
– Судя по вашему аккаунту в Instagram, вы были в Исландии.
– Обычно я каждый отпуск проводил с девушкой на пляже, а прошлой зимой мне захотелось получить какой-то новый опыт. Причём я там был ещё до их истории на Евро, после которой все сразу поехали в Исландию (улыбается). Я хотел поездить на снегоходах, полазать по ледяным скалам. Это была сумасшедшая мысль, конечно, но мне всё очень понравилось, я полюбил эту страну.
Фото опубликовано Moritz Bauer - Мориц Бауер (@bauermoritz)
– Лазать по скалам и летать на самолётах довольно опасно. Экстремальный досуг – не самая полезная вещь для профессионального спортсмена.
– Понимаю, да. Я всегда думал, что если и разобью самолёт, то мысли о том, сыграю ли ещё в футбол, будут на самом последнем месте (смеётся). А то скалолазание было туристическое, безопасное. Естественно, я стараюсь избегать опасных видов спорта, вроде горных лыж, это, правда, травмоопасно. Я играю в футбол 15 лет, нужно всегда думать о том, чем занимаешься, и что любишь. После карьеры уже можно увлекаться чем-то другим. Но я любознательный, для меня важно постоянное развитие и смена активности. Можно сидеть дома, играть в плэйстейшн и ждать следующей тренировки, а можно быть открытым миру.
«ВЫУЧУ ТАТАРСКИЙ, ТОЛЬКО ЕСЛИ ЖЕНЮСЬ ЗДЕСЬ»
– Изучение языков – тоже ваша страсть и способ занять себя?
– Совершенно нет. Если честно, я немного ленивый ученик…
– Сколько языков вы знаете?
– Четыре или пять.
– Это не похоже на ленивого ученика.
– (Смеётся). Признаюсь честно: мой отец – учитель французского языка. В школе мы шесть лет учили английский и французский, потом ещё изучал страхование тоже на этих двух языках. Для футболиста очень полезно знать английский. Например, в «Грассхоппере» я переводил тренерские установки французским игрокам. Если иметь постоянную практику, то можно оставаться в форм. На самом деле у меня не самый лучший английский и французский, я делаю много ошибок, но практика помогает. То же самое с итальянским. Я часто отдыхал в Италии, и их язык очень похож на французский. Теперь вокруг меня испанцы, и в их речи я тоже много понимаю, практически всё. Слова похожие, но говорить я не могу, потому что никогда его не учил. приходится много говорить на итальянском, который немного похож с французским.
– На каком языке говорят в Швейцарии?
– Швейцарский немецкий. Но он очень-очень странный. В нём нет письменности, каких-то правил, это просто диалект, на котором все говорят. Есть районы немецкого языка, итальянского, французского, а есть ещё романский, но это совсем маленькая группа людей. Все наши книги на немецком языке, и все люди его понимают, но немцы никогда не поймут нашу речь. У нас особый диалект, больше похожий на австрийский, там тоже разговорный язык отличается от письменного. Когда в мессенджерах появилась функция шифрования сообщений, в Швейцарии шутили, что нам это не нужно – и так никто не переведёт, что мы друг другу пишем. Это странно, я понимаю (смеётся).
– Пару недель назад вы пытались говорить ещё и на татарском.
– Я бы сказал, что провалил эту попытку (улыбается). Это интересный язык, после съёмок я почитал о нём, мне показалось, что для меня он был бы даже легче. Татарский алфавит есть и на латинице, а с русским языком я всё ещё борюсь как раз из-за незнакомых букв. Не знаю, может быть, я женюсь здесь, проведу всю жизнь в Казани и тогда точно выучу татарский, в другой ситуации я пожалуй сосредоточусь только на русском.
«ГРАСИЯ ПОМОГ МНЕ ПРИБАВИТЬ В ПРИЕМЕ МЯЧА»
|
|
– Какие особенности российского футбола вы успели заметить?
– На самом деле у каждой лиги есть своя специфика, характер. Здесь все футболисты играют со страстью, с большой отдачей, интенсивностью. На мой взгляд, российский футбол не такой тактический, как в Италии. Например – там ждёшь, смотришь, куда отдать передачу, темп другой. Мне нравится местный футбол, он комфортный – я могу чаще делать прорывы, использовать свою скорость. И мне кажется, что болельщикам это тоже приносит больше удовольствия, чем наблюдение за владением мяча на своей половине поля. Хотя здесь не бывает такого, что ты смотришь и понимаешь: «Да, вот это точно российская команда, всё видно». С итальянскими командами это работает, а здесь футбол разный. От швейцарского чемпионата тоже отличается, конечно, но мне всё очень нравится. Мне кажется, в таких условиях я могу прогрессировать.
– В чём отличие от Швейцарии?
– У нас всего 10 команд, и каждый с каждым встречается по четыре раза за сезон. А по-настоящему мощная команда там только одна – «Базель». В России количество топ-клубов больше – «Спартак», ЦСКА, «Зенит» и так далее. У нас не так, ситуация похожа на Францию с ПСЖ и Германию с «Баварией». Поэтому матчи с «Базелем» всегда были особенные, на них настраивались, а здесь постоянно есть какое-то сильное противостояние.
– Какое мнение у вас сложилось о Хави Грасии? В какой футбол он играет?
– Во-первых, я очень ценю возможность работать вместе с таким тренером. Грасия – одна из причин, по которой я перешёл в «Рубин» летом. Это человек с большим именем в Испании, и думаю, что в России совсем скоро о нём тоже заговорят. Это великолепный тренер, который хочет развивать игроков, он помогает прогрессировать в деталях. Для меня это идеальная ситуация, потому что я считаю, что могу стать лучше в оборонительных единоборствах, мне есть куда расти. Грасия работает индивидуально, готовит отличные видеоанализы игры футболистов. И я никогда не работал под руководством испанского тренера, особенно такого. Для меня это большая честь.
– Можете привести пример того, как Грасия помог вам?
– В первую очередь, это выбор позиции во время игры – и в обороне, и в атаке. Сложно объяснить на самом деле, но на видео должно быть видно, что в приёме мяча я прибавил. Например, когда Алекс Сонг отдаёт мне мяч, я понимаю, где должен быть и в какой момент. Нужно знать, когда бежать и куда, когда остановиться, когда развернуться, чтобы не прервать развитие атаки. Может быть, уже заметно, что я теперь могу чаще отдавать диагонали, потому что принимаю мяч на правильной позиции. Это сказываются советы Грасии и упражнения, которые он мне даёт.
«ЧЕЛЬСТРЁМ ГОВОРИЛ НЕ ЕХАТЬ В РОССИЮ»
|
|
– Перед переходом не разговаривали с Кимом Чельстремом, который играл в «Спартаке» и был вашим партнёром в «Грассхоппере»?
– Разговаривал, но не о траснфере. Мы ещё зимой встречались в Швейцарии, когда он приезжал домой - у нас очень хорошие отношения. На мой взгляд, Ким – пример для подражания в качестве профессионального спортсмена. Я очень рад, что имел возможность играть с ним в одной команде. Перед переходом в «Рубин» я не успел ни с кем поговорить по большому счёту, потому что приехал сюда сразу после отпуска, всё случилось очень быстро. С семьёй, конечно, я обсудил, но в тот момент я должен был принять решение сам. Сначала мы приехали просто посмотреть Казань, познакомиться с руководством, поговорить с тренером, генеральным директором, президентом клуба. В тот момент я понял, что переход в «Рубин» будет правильным шагом, никаких вопросов не осталось. Хотя Чельстрём потом говорил мне, чтобы я не ехал в Россию (смеётся). Я очень доволен тем, как здесь всё развивается, и вряд ли когда-нибудь пожалею, что подписал контракт.
– Вы выглядите как открытый для всего нового человек, но были ли у вас какие-то предубеждения насчёт России?
– Ну, мне пришлось гуглить, где находится Казань, честно (улыбается). Я не мог её на карте найти, потому что когда слышишь о России, в первую очередь представляешь себе большие города вроде Москвы и Санкт-Петербурга. Хотя вообще я знал про Казань, потому что «Рубин» в прошлом году играл в Лиге Европы против швейцарского «Сьона». Я был удивлён тем, какой большой и современный город Казань. В Швейцарии думаешь, что там наверняка много серых квартирных домов, старых улиц и всё такое, но ничего такого нет. По-моему, здесь отличный уровень жизни, и даже на стадион посмотреть. В Швейцарии такая арена была бы лучшей в стране. В общем, когда думаешь о России, явно не этого ожидаешь, поэтому я был очень удивлён в хорошем смысле, когда впервые сюда приехал. И есть ещё одна причина, почему я захотел остаться здесь: я очень любопытный, люблю всё новое, и мне невероятно интересно посмотреть, как выглядит русская зима (улыбается). В Швейцарии в декабре бывает минус пять, снега нет практически, поэтому я хочу открыть для себя настоящую зиму.
– Ну, вы были в Исландии...
– Да-да, но здесь ведь по-другому! Хочется увидеть все эти красивые здания под снегом, даже сыграть в футбол в снегу мне интересно. Это очень полезный опыт, можно многое вынести из таких событий. Новый город, новые люди, новый язык, условия – всё это помогает двигаться вперёд.
– Перед трансфером в «Рубин» ходили слухи, что вы можете перейти в «Спартак». Было такое?
– Ха, со мной это никто не обсуждал точно. Лучше спросить агента, может, он что-то обсуждал. До меня дошли только слухи из газеты, видимо, они просто писали, чтобы заполнить страницы. «Спартак» никогда не был реальным вариантом, были другие предложения, к которым я был намного ближе. И после первого визита в «Рубин» я уже не спрашивал у агента ни про «Спартак», ни про другие команды.
«ЛИМИТ НЕ ДОЛЖЕН БЫТЬ ПРИЧИНОЙ ДЛЯ МОТИВАЦИИ»
|
|
– Как вас принял Грасия, с какими словами?
– Он очень тепло меня принял. Выяснилось, что он к тому моменту просмотрел огромное количество видео с моей игрой, сразу сказал, над чем нужно работать, чтобы стать лучше. Тогда я уже понял, что попал в хорошее место, в котором не просто скупают игроков, которых тренер даже ни разу не видел. Грасия уже хорошо знал меня как игрока, меня это приятно удивило.
– Какие у вас личные цели на этот этап карьеры?
– Я могу играть лучше, я хочу развиваться. Не секрет, что у нас есть фантастические игроки, которые играли в больших командах – Алекс Сонг, Янн Мвила, Жонатас, Лестьенн – у них я могу научиться новому. И у Олега Кузьмина тоже: он на десять лет старше меня, может многое рассказать. Я не достиг своего предела, поэтому хочу прогрессировать и делать это вместе с командой. Меня после игры однажды спросили про две голевые передачи, на что я ответил, что три очка дают не за передачи, а только за победы. Поэтому важно работать на команду, общий успех намного важнее, чем личный. Ведь никто не будет покупать игрока из второй лиги, даже если он провёл отличный сезон.
– Говоря о возвращении Кузьмина, как вы воспринимаете лимит на легионеров? Он вас стимулирует играть ещё мощнее?
– Да, но я не считаю, что именно лимит должен быть причиной для мотивации. Ты должен сам себя заставлять играть на максимуме, и неважно, есть ли конкуренция и лимит. Я изменить это правило не могу, моя задача – помогать команде и показывать свои лучшие качества тренеру. Может быть, я не пропущу ни одной минуты игрового времени до следующего лета? Я верю в это, но понимаю, что и по-другому может случиться. Это часть игры, я принимаю её правила.
– В Швейцарии ведь нет лимита?
– Нет. Хотя может и есть, а я просто его не замечал, потому что у меня швейцарский паспорт (улыбается). Не знаю даже, как в других лигах, видимо, там нужен паспорт страны ЕС. В общем, если игрока пугает лимит, то не стоит ехать в Россию, я же осознанно принял это решение и доволен им.
«ПОКА НЕ РЕШИЛ, ЗА КАКУЮ СБОРНУЮ БУДУ ИГРАТЬ»
|
|
– Как насчёт сборной Швейцарии? Возможно вытеснить из состава защитника «Ювентуса» Стефана Лихтенштайнера?
– Со сборной забавная ситуация – недавно я подал документы на обновление своего австрийского паспорта, из-за чего в газетах повалились слухи, что я теперь буду играть за Австрию. В сборную Швейцарии, конечно, сейчас не пробиться, там играет великолепный защитник. В австрийской команде тоже хорошие игроки, поэтому пока посмотрим. Любой футболист мечтает о большом турнире в составе сборной, но пока я занимаюсь развитием своих качеств. Посмотрим, что будет со мной в «Рубине». О 2018-м я пока говорить не хочу, но мне самому интересно узнать, в какой сборной я в итоге окажусь.
– То есть, вы пока не определились? Откуда у вас вообще австрийский паспорт?
– Мой папа – австриец. Я хочу получить новый паспорт Австрии, причём даже не для сборной, а для жизни – это полезно. Швейцария ведь не входит в Евросоюз, а с двумя паспортами даже путешествовать будет удобнее. И для меня будет большой честью играть за сборные обеих стран. Тем более, я уже выступал за Швейцарию до 21 года, но если в итоге я буду защищать цвета родной страны моего отца, в этом нет ничего плохого. Я буду служить народу, частью которого тоже являюсь.
– У вас есть довольно редкая возможность в таком возрасте выбирать сборную.
– Видите, пока ещё непонятно, подтвердят ли мне австрийское гражданство, потому что отец от своего отказался.
– Почему?
– Потому что австрийские законы не позволяют иметь два паспорта. Он женился на моей маме и переехал к ней в Швейцарию, пришлось выбирать. Всё-таки удобнее иметь швейцарские документы, когда живёшь там, это всё облегчает – поиск работы, налоги и прочее. Мой случай - другой, потому что я родился уже с двумя гражданствами, Австрия позволяет в таком случае иметь оба паспорта.
– Отец – учитель, а мама?
– Тоже учитель. Она работает со средними классами – ученики с 12 до 15 лет. А папа уже не преподаёт, он стал директором школы.
«Я ПРИВЫК ЖИТЬ ОДИН И ГОТОВИТЬ СЕБЕ ЕДУ»
|
|
– Вы уже нашли свои любимые места в Казани?
– Мне очень нравится смотреть на город ночью, даже из окна квартиры. Подсветка зданий невероятно красивая, и я люблю парки. Ещё мне нравится, когда всё сделано с вниманием в деталям – та же подсветка, клумбы, то, как всё чисто на улицах. Набережная красивая, мне уже хочется посмотреть, как там выглядит каток, а вид реки вообще невероятный. Один раз я был в местном гольф-клубе, там завораживающие виды на Волгу. Здесь прекрасная природа, а в самом городе есть все возможности для хорошей жизни.
– А вы сами на коньках катаетесь?
– Могу попробовать, конечно, но сразу упаду, а это как раз к разговору о травмах (улыбается).
– Вы здесь пока один?
– Да, ко мне время от времени приезжают, но большую часть времени живу один. Родители работают большую часть времени, пару недель назад приезжала сестра. Но я даже в Швейцарии жил один, поэтому уже привык к такому. Я слышал, что для России это необычно, но я и готовлю сам, и стираю, и глажу (улыбается). У нас в стране всё нужно делать самому, нет ни домработниц, ни уборщиц, поэтому мужчинам, если нет девушки, приходится учиться. Я съехал от родителей в 18 лет, и за пару лет привык к такому быту. А готовка вообще одно из моих хобби.
– Какую кухню любите готовить?
– Разную. Например, люблю делать суши и роллы.
– Это ведь сложно!
– Да, но когда играешь в футбол, постоянно ешь пасту, это утомляет (смеётся). Мне очень нравится итальянская кухня, но в первую очередь я готовлю для глаз. Мне не нравится, знаете, когда просто наваливают в тарелку, поэтому стараюсь делать красивые вещи. Наверное, любимая кухня – это свежая кухня. Когда все продукты хорошего качества, когда есть салаты, овощи.
– Будете пробовать приготовить татарские блюда?
– Может быть! Надо тогда купить местную кулинарную книгу.
– Иностранцы иногда с трудом воспринимают русскую еду. Вам как?
– Не вижу проблемы. В городах много разных ресторанов любого уровня, от фаст-фуда до французской кухни. В супермаркетах есть абсолютно всё – от «Нутеллы» до «Бариллы», это ведь европейские бренды. И даже у нас на базе замечательные повара, которые отлично готовят. Конечно, всё чувствуется по-другому, но мне нравится, и, опять же, это тоже опыт. В общем, голодным я никогда не сижу.
Справка «БИЗНЕС Online»
Мориц БАУЭР
Дата рождения: 25 января 1992
Место рождения: Винтертур, Швейцария
Карьера: «Грассхоппер» (Цюрих) – 2010 - 2016; «Рубин» (Казань) – с 2016 года.
Достижения с клубами: обладатель Кубка Швейцарии (2012/13)